食べ物の味をよく感じる時

週末の休み前は大抵、そばを食べて帰る。大体はちくわ天そばの1.5盛りだ。

一週間が終わる時に食べるからか、いつも食べるとほっとする。
今日もいつも通りのそばのはずだったのだけど、ちくわの風味、匂い、つゆやそばの味などをとてもよく感じた。

こういうことは以前もあった。無職の状態で立て続けに内定がでて、寿司を食べに行った時だ。あの時も、寿司ネタの素材一つ一つの味をよく感じた。

これは、普段ずっとストレスを感じているということじゃないのだろうか。それか味覚障害か。味覚が全くないということはないのだけれど、今日のように味を強く感じる時があると、普段の自分の味覚は正常ではないのではと思えてくる。

調べてみたら、心因性味覚障害というのがあるらしい。人はストレスを感じると亜鉛を多く消費してしまうようで、亜鉛は味覚を感じる器官に関わっているため、不足すると味を感じにくくなってしまうようだ。たしか亜鉛は髪の毛とかにも関わっていた気がする。だからストレス過多だとハゲるのかもしれない。

明日から3連休だが、職場の先輩方は出勤するようだ。休みの日も出なければ仕事が回らず、納期が遅れるなんて明らかにおかしい。それも何十年もやってるベテランの人達が、もう何ヶ月も週1休みとかになっている。自分が今の仕事にどこか一生懸命になれないのは、できる人に思われたくないというのもあるのかもしれない。